傳統(tǒng)冰箱只有兩個溫區(qū):冷凍區(qū)和冷藏區(qū)。由于技術(shù)局限,2℃~-10℃之間一直呈現(xiàn)空白,而這個溫度區(qū)段,卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區(qū)。-7℃軟冷冰箱致力于肉類的保鮮;而0℃保鮮冰箱則更著重于水果、蔬菜類的保鮮。
現(xiàn)在,帶有軟冷凍功能的冰箱應(yīng)運而生。它就是在冰箱內(nèi)設(shè)置-7℃冷凍空間,這樣食物在3周內(nèi)可保持水分和蛋白質(zhì)含量基本不變,而且食物取出后可即時切割。這樣的冰箱,讓終日忙碌的您即刻就能為朋友端上一桌豐厚的節(jié)日盛宴。冰箱軟冷凍一般在0度到零下7度之間,食品的儲存時間較冷凍短,但加工時方便,不是太硬。 冷凍一般在-18度以下,用于食品的長期儲存。你好
1、冰箱是提供食品保鮮的工具,差別食品需要的保鮮溫度是差別的,是以應(yīng)該根據(jù)所存儲的食品品類來設(shè)定冰箱 冷凍冰箱的溫度。例如綠葉菜蔬12度,回歸生果10度,熟食品8度,啤酒飲料4度,生鮮肉類-18度,魚蝦類0度,等,原則上與季節(jié)是沒涉及系的。
2、冰箱冷凍室的溫度區(qū)間在-4~-24度迷你地圖(三星級-18度,四星級-24度),冷藏室的溫度區(qū)間在5~15度。機(jī)械溫控器調(diào)治時,冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。
3、夏日環(huán)境溫度高于30度時,要把設(shè)定溫度調(diào)高一些,目的是防止壓縮機(jī)不停機(jī),引起冷藏室上凍嚴(yán)重,這是捐軀冰箱的功能來包管冰箱的正常施用。還可以的,你可以試試哦
冷藏室的溫度一般設(shè)定在5度,0-10度可調(diào)的,要是是數(shù)字調(diào)解的,冷凍放在-18度就能夠了
一般環(huán)境下冷凍室-18度;冷藏室4-5度,比較合適。
希望我的建議對你有所幫助。
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