這幾天有很多人都問(wèn)小編：家里一天沒(méi)做飯，可怎么晚上回去的時(shí)候，一開(kāi)門(mén)就感覺(jué)到一股很嗆鼻的油煙味?今天小編就特地去咨詢(xún)了懂行的師傅，才了解其實(shí)是這樣……

油煙倒灌發(fā)生有四大原因，分別如下：

一：因為煙機自帶的出風(fēng)止逆閥和煙道口加裝的下垂式密閉閥都是依靠煙機風(fēng)力開(kāi)啟、閥片自重或加裝助力彈簧關(guān)閉的結構，為保證煙機風(fēng)力可吹開(kāi)該閥片，其重量或彈簧力不能過(guò)大，所以閥門(mén)關(guān)閉力較小，關(guān)閉不嚴。另外閥片易受油垢粘連，油垢粘連后開(kāi)、關(guān)均不到位，開(kāi)不到位的后果是排風(fēng)不暢，風(fēng)量衰減。

二：絕大部分煙機自帶的出風(fēng)止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環(huán)縫，當鄰居開(kāi)啟煙機(排污)時(shí)，共用煙道內局部壓力增高，污氣就近從這條環(huán)縫倒灌，老式煙道的油煙倒灌以此原因為多。

三：合適的風(fēng)速通過(guò)共用煙道時(shí)煙機接口處會(huì )產(chǎn)生適量的負壓，使得廚房空氣向煙道流動(dòng)，所以不會(huì )發(fā)生油煙倒灌。但風(fēng)速過(guò)高時(shí)產(chǎn)生的負壓過(guò)大，過(guò)大的負壓會(huì )吸開(kāi)閥片。吸開(kāi)后的閥片如受油垢粘連則不能有效關(guān)閉，當負壓消失時(shí)發(fā)生油煙倒灌。

四：樓上煙機排煙壓力和風(fēng)量較大時(shí)會(huì )在主煙道內產(chǎn)生風(fēng)阻作用，使樓下煙道局部壓力增高，阻斷了樓下住戶(hù)的正常排煙。局部壓力增高后煙道中的污氣會(huì )從密封效果不好的鄰居家止逆閥處泄漏，這是樓上燒菜樓下倒灌的原因。

正確使用油煙機方法：

一：燒水煮飯也要打開(kāi)油煙機

很多人開(kāi)油煙機一般只在炒菜的時(shí)候開(kāi)，其實(shí)這樣不對的，抽油煙機不僅可以抽出室內的油煙，也可以消除燃氣污染。我們在炒菜的時(shí)候，以及點(diǎn)火或熄火時(shí)，都會(huì )聞到難聞的異味，其實(shí)這就是燃氣污染，這些廢氣對我們的身體也會(huì )產(chǎn)生很?chē)乐氐奈：?，所以無(wú)論是炒菜還是燒水煮飯，都要把抽油煙機打開(kāi)。

二：炒完菜不要馬上關(guān)閉抽油煙機

很多人習慣炒完菜之后就順手把油煙機關(guān)掉了，這樣其實(shí)是不對的，因為炒完菜之后其實(shí)還會(huì )有一些油煙的殘留，如果我們炒完菜立刻把油煙機關(guān)掉的話(huà)，那么這些油煙可能會(huì )滯留在廚房?jì)?，對我們的身體危害也是蠻大的。所以炒完菜之后，最好讓抽油煙機再運轉三至五分鐘，確保把房間內的油煙排除干凈再關(guān)閉抽油煙機。

三：油杯不要太滿(mǎn)

很多人總是會(huì )等到抽油煙機上的油杯滿(mǎn)了才會(huì )把里面的油垢倒掉，其實(shí)這樣也是不好的，因為油杯過(guò)滿(mǎn)的話(huà)，在烹飪的時(shí)候，油杯中的油漬可能會(huì )滴到鍋里，而這些油漬中有含有大量的致癌物質(zhì)，這些致癌物質(zhì)會(huì )隨著(zhù)鍋里的食物進(jìn)入到我們的體內危害我們的健康。不僅如此，這些油漬也很容易引起火災，所以，抽油煙機的油杯要及時(shí)清理，不要讓油杯過(guò)滿(mǎn)。

四：抽油煙機要定時(shí)清洗

其實(shí)不止油杯里面會(huì )有油漬，其實(shí)抽油煙機的其他零部件也滿(mǎn)是油垢，這些油垢會(huì )影響零部件的運轉，從而導致抽油煙機排煙效果不佳。抽油煙機的排煙效果如果不好的話(huà)，這些油煙就會(huì )滯留在房間內，也會(huì )危害我們的健康，所以寶維家建議，家里的抽油煙機要定時(shí)清洗，這不僅是為了家人的安全，同時(shí)也是為了延長(cháng)抽油煙機的使用壽命。